تعتبر السمبوسة من المقبلات المحببة في المناسبات، ومع الآير فراير يمكنك الحصول على سمبوسة مقرمشة ولذيذة دون الإفراط في الزيت. إليك وصفة سمبوسة مقرمشة في الآير فراير تجمع بين النكهة التقليدية واللمسة الصحية.
المكونات:
- عبوة من رقائق السمبوسة (يمكن استخدامها كما هي أو تحضيرها من الصفر)
- حشوة حسب الرغبة (لحم مفروم متبل، أو خضروات مع الجبن)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (للدهن الخفيف)
طريقة التحضير:
- تحضير الحشوة: قم بتجهيز الحشوة المفضلة لديك؛ إذا كانت لحم مفروم فقم بتتبيله مع البهارات، أو امزج الخضروات مع الجبن المبشور.
- تجهيز الرقائق: احشو كل ورقة بالكمية المناسبة من الحشوة واغلقها بإحكام على شكل مثلثات.
- الدهن والتحمير: ادهن السمبوسة بقليل من الزيت باستخدام فرشاة لضمان الحصول على قشرة مقرمشة.
- الطهي في الآير فراير: سخّن الجهاز على 180° مئوية، ثم رتب السمبوسة في السلة بدون تكدس. اطبخ لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
- التقديم: قدم السمبوسة ساخنة مع صوص الزبادي أو صوص الطماطم.
الخاتمة:
استمتع بتجربة مبتكرة لمقبلات شهية مع سمبوسة مقرمشة تحافظ على نكهتها التقليدية بلمسة عصرية وصحية بفضل الآير فراير.
